Senin, 13 Desember 2021

Tingkatkan Gairah Seks, Kendalikan Gula Darah dan Cegah Parkinson dengan Komsumsi Jenis Ikan Ini

 

Ikan Kembung, Hasil Pancingan di Teluk Lewoleba
Foto : By : Yogi Making

Tahukah kita bahwa laut Teluk Lewoleba merupakan lumbung pengasilan bagi warga nelayan di pesisir kecamatan Nubatukan dan Ile Ape? Luas laut yang dihimpit daratan dari pulau Lembata dan Pulau Adonara itu, ternyata menjadi lumbung ikan, kerrang, kepiting dan beberapa jenis biota laut lainnya.

Nah, salah satu jenis ikan terbaik dalam teluk Lewoleba adalah jenis ikan Kombong, atau dalam sebutan umumnya adalah Ikan Kembung. Ikan ini adalah sekelompok ikan laut pelagis kecil yang termasuk genus Rastrelliger. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, dan tuna. Ikan Kembung (Rastrelliger spp) dapat di bedakan mеnјаdі 3 species уаіtu Rastrelliger kanagurta, Rastrelliger brachysoma, dаn Rastrelliger neglectus.

Pengamatan visual saya, ikan kembung di Teluk Lewoleba terdiri dari dua jenis, masing-masing ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) dаn Kembung Perempuan (Rastrelliger brachysoma). Mungkin terdengar asing dengan penamaan Ikan Kembung Lelaki- dan Ikan Kembung Perempuan.

Karena untuk ikan yang satu ini, masyarakat Lembata tidak membedakan berdasarkan Jenis. Penamaan ikan kembung lelaki dan ikan kembung perempuan pun, pertama kali saya dengar dari seorang ahli perikanan di Lembata, Mantan Kapala Dinas Kelautan dan Perikanan Lembata, Paulus Kedang. Dan warga lembata hanya mengenal dan menyebutnya dengan ikan kombong.

Ikan Kembung Lelaki dan Ikan Kembung Perempuan?

Sepenggal penjelasan tentang ikan Kembung dari Kedang Paulus dan tambahan informasi dari situs aruna.id menyebutkan, nama Ikan Kembung Lelaki dan Ikan Kembung Perempuan hanyalah penamaan local, yang tidak merujuk pada jenis kelamin. Masing-masing jenis memiliki pejantan dan betinanya sendiri. aruna.id menyebutkan, kedua jenis ikan ini sering berada Bersama dalam satu gerombolan, mungkin karena itu pula, warga lembata tidak membedakan mana jenis ikan kembung lelaki dan jenis ikan kembung perempuan.

Sebelum sampai pada manfaat ikan kembung atau ikan kombong dalam sebutan Orang Lembata, terlebih dahulu kita mengenal ciri dari masing-masuing-masing jenis ikan kembung, untuk membedakan jenis ikan kembung lelaki dan ikan kembung perempuan.

Ikan Kembung Lelaki :

1.    Ikan ini berukuran kecil hingga sedang antara 20-25 cm, namun dapat tumbuh maksimal hingga 35 cm. Bentuk badan agak langsing dan pipih atau lebih ramping. 

2.    Pada ikan hidup atau ikan yang masih segar, bagian kepala dan punggung umumnya didominasi warna biru hijau kekuningan atau keemasan dengan dua sampai tiga baris totol-totol hitam. Tiga atau empat garis hitam memanjang juga dapat dilihat di sekitar gurat sisi (garis-garis sempit memanjang di sisi atas).

3.   Perut umumnya memiliki warna putih keperakan. Dua garis keemasan membujur di perut atas. Bintik hitam dekat tepi bawah sirip dada. Bintik hitam ini tidak ditemukan pada jenis perempuan.

4.    Sirip punggung depan kekuningan dengan tepi hitam, sirip ekor biasanya gelap, dan sirip-sirip selebihnya abu kehitaman. Jarak antara sirip punggung pertama dan kedua cukup jauh.

5.   Kembung Lelaki bersifat epipelagik, mengembara terutama di perairan dangkal sekitar paparan benua. Ikan ini tersebar mulai dari Indo–Pasifik Barat. Daerah penyebarannya dі perairan pantai Indonesia dеngаn konsentrasi terbesar terdapat dі perairan Laut Jawa, Kalimantan, Sumatera Barat, dаn Selat Malaka.

Ikan Kembung Perempuan :

1.       Bentuk tubuh lebih lebar dengan kepala lebih besar dibanding Kembung Lelaki. 

2.       Bentuk moncong runcing dengan struktur rahang atas yang kokoh.

3.    Pada warna tubuh memiliki warna yang kontras antara bagian punggung dan perut. Tubuh bagian atas didominasi warna hijau keperakan dengan bintik-bintik hitam kecil.

4.     Tapis insang terlihat dari sisi kepala ketika mulut terbuka. Sirip ekor berwarna kekuningan.

5.   Kembung Perempuan termasuk jenis epipelagik,  dapat ditemukan di perairan rataan terumbu karang yang dangkal hingga daerah estuaria di sekitar muara sungai. Ikan ini tersebar mulai Hindia Timur & Pasifik Tengah Barat.

 Catatan : Sumber : aruna.id/2021/06/16/ikan-kembung-perempuan-dan-lelaki/

 Manfaat Ikan Kembung :

Ikan Kembung, dikenal sebagai ikan yang sangat gurih untuk konsumsi, dan menjadi salah satu primadona laut teluk lewoleba. Ikan jenis ini tidak saja bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh, tetapi ternyata bermanfaat untuk mencegah beberapa jenis penyakit.

Nah… biar tidak penasaran, ini dia manfaat ikan kembung menurut lansiran aruna.id, (https://aruna.id/2021/04/05/4-manfaat-ikan-kembung-yang-sering-terlupakan/)

1. Mengendalikan kadar gula darah

Tidak banyak yang tahu kalau ikan kembung punya kandungan Omega 6 yang tinggi. Secara umum, Omega 6 adalah asam lemak tak jenuh ganda yang menjalankan fungsi-fungsi esensial untuk tubuh. Nah, Omega 6 ini juga berkhasiat mengendalikan kadar gula darah kita lho! Bagi para penderita diabetes, tentu ini adalah kabar baik karena ikan kembung bisa jadi alternatif yang ideal untuk konsumsi sehari-hari.

Selain itu, jika Omega 6 dikonsumsi dengan seimbang bersamaan dengan Omega 3 maka akan membantu tubuh mengurangi peradangan. Caranya cukup mudah juga. Kita bisa melengkapi menu ikan kembung dengan ikan-ikan berlemak seperti Sarden dan Tenggiri. 

2. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Selain Omega 6, ikan kembung juga memiliki kandungan Omega 9. Menurut ahli gizi, Omega 6 dan 9 ini bisa menjaga kesehatan jantung jika dikonsumsi dengan baik. Kabar baiknya adalah jika jantung kita sehat, maka resiko terkena serangan stroke dan komplikasi lain yang bermuara pada jantung juga bisa dikurangi.

Omega 9 sangat berguna juga untuk membantu penyerapan berbagai vitamin dalam tubuh. Artinya, Omega 9 bisa menjaga kebutuhan gizi kita.

3. Menambah massa otot dan meningkatkan gairah seksual

Bagi kita yang sedang menjalani program pembentukan tubuh ideal dan ingin menambah massa otot, ikan kembung juga punya kelebihan yang bisa dimanfaatkan. Salah satu alasannya adalah karena ikan kembung memiliki kandungan protein hewani yang tidak kalah dengan daging sapi. Jadi, mengkonsumsi ikan kembung dengan rutin akan membantu mencukupi kebutuhan protein hewani tubuh kita. Ini berarti, ikan kembung bisa jadi alternatif bagi daging merah.

Manfaat lain yang saya lansir dari sumber berbeda menyebutkan, konsumsi ikan kembung dengan kandungan protein yang tinggi ternyata berkhasiat untuk mendorong gairah seksual seseorang. 

4. Mencegah Alzheimer dan Parkinson

Kandungan docosahexaenoic acid (DHA) dalam ikan kembung dapat mencegah Alzheimer dan Parkinson. DHA berperan besar dalam proses pembentukan sistem saraf, mata, dan otak manusia. Oleh karena itu, para ahli gizi berpendapat kalau konsumsi DHA yang terkandung dalam ikan kembung baik untuk menjaga kesehatan saraf, membantu daya ingat, serta baik untuk dikonsumsi ibu hamil demi perkembangan janin yang sehat. Jika sistem saraf sudah terbentuk dengan baik, DHA akan berfungsi untuk merawatnya juga. Oleh karena itu, DHA baik untuk menjadi asupan nutrisi bagi segala usia.

Sebagai tambahan, ada pula manfaat ikan kembung yang memiliki kandungan vitamin D. Dengan vitamin D, penyerapan kalsium akan semakin maksimal sehingga secara langsung berfungsi untuk mendukung pembentukan, perawatan, dan penguatan tulang dan gigi.

Nah setelah tahu manfaat ikan kembung, yuk dicari untuk konsumsi supaya lebih sehat!

 

 

 

 

 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar